czwartek, 26 czerwca 2014

HaandBryggeriet - Surpomp



HaandBryggeriet - Surpomp 8%ABV

Kolor: Ciemnobrunatny, pod światło nikłe rubinowe refleksy.
Piana: Niemal nie istnieje. Tworzy się podobna jak na pepsi lecz błyskawicznie zanika do lekkiego krążka.
Zapach: Bardzo intensywny. Aromaty winne, dzikie, śliwkowe, wiśniowe oraz kwaskowe. Lekkie porto i alkohol. Po ogrzaniu wychodzą na jaw delikatne nuty beczkowe (piwo spędziło 18 miesięcy w beczce po winie i równy rok w butelce).
Smak: Lekko kwaśny, octowo-winny. Kwaśność wzmaga się z czasem a piwo przyjemnie szczypie w język. Goryczka chmielowa nie występuje. Alkohol przyjemnie grzeje w przełyk.
Wysycenie: Praktycznie brak wysycenia.
Opakowanie: Proste i tandetne ze skrzatowym clipartem na przedzie. Zaznaczyły się ślady po sporym gushingu przy otwieraniu.
Komentarz: Bardzo ciekawy dzikus. Zdecydowanie do powolnego sączenia. Piwo warzone 25.10.2011

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram