środa, 25 czerwca 2014

Redchurch – Great Eastern India Pale Ale



Recenzja plenerowa!

Redchurch – Great Eastern India Pale Ale 7,4%ABV

Kolor: Barwa miedziana, mętne, nieprzejrzyste, lekko opalizujące.
Piana: Piana grubo pęcherzykowa,  szybko opada lecz w zamian bardzo mocno oblepia szkło.
Zapach: Aromat niezwykle intensywny, roztacza się już po uchyleniu kapsla. Złożona mieszanka cytrusów, owoców tropikalnych i żywicy. Lekka nuta zleżałego chmielu.
Smak: Na pierwszy plan wysuwa się pełnia i słodowość. Dopiero po chwili do głosu dochodzi mocna lecz nie przesadzona goryczka. W miarę picia ewoluuje od cytrusów w stronę żywicy. Pojawia się uczucie „wyklejania” kubków smakowych. Stosunkowo wysoka zawartość alkoholu jest doskonale zamaskowana. Całość jest wytrawna lecz nie wodnista.
Wysycenie: Dość spore, lekki gushing.
Opakowanie: Etykieta bardzo prosta w formie, lakoniczna – brak jakichkolwiek danych poza zawartością alkoholu.
Komentarz: Piwo ciężkie do podsumowania w jednym zdaniu. Na minus zaliczyć mogę jedynie szybko opadającą pianę oraz gushing. Cała reszta daje nam doskonałe IPA, zrównoważone, bogate w masę smaków i aromatów a przy tym doskonale pijalne i orzeźwiające mimo wysokiego ekstraktu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram