środa, 25 czerwca 2014

Rogue – Chocolate Stout


Rogue – Chocolate Stout 15°blg 6,5%ABV 69IBU

Kolor: Niemal czarny, nieprzejrzysty.
Piana: Obfita, kremowa, o beżowym odcieniu. Opada powoli i utrzymuje się do samego końca w postaci „kożuszka”.
Zapach: Słodki Intensywny, czekoladowy (bardziej w stronę mlecznej niż gorzkiej czekolady), lekko kakaowy. W tle delikatna karmelowość, chmiel niemal niewyczuwalny.
Smak: W smaku mocno wytrawne czego nie zapowiada słodki aromat. Jest gorzka czekolada przeplatająca się z kawowością. Goryczka dość krótka, idealnie balansuje słodowość i sprawia, że piwo nie jest nudne.
Wysycenie: Bardzo niskie co nadaje piwu gładkości i pijalności.
Opakowanie: Bardzo ładna, w całości malowana butelka utrzymana w amerykańskiej nowofalowej stylistyce.
Komentarz: Piwo bardzo fajne i ciekawe. Miłe zaskoczenie w smaku (wytrawność), czego nie zapowiada słodki aromat. Osobiście nie przejmuję się spekulacjami czy było aromatyzowane (i czym) bo liczy się efekt końcowy. Jeśli ktoś zrobi genialne piwo na ekstrakcie chmielowym, aromatyzowane i w dodatku w technologii HGB to z chęcią mu pogratuluje :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram