środa, 25 czerwca 2014

Widawa – Summer Black Ale



Widawa – Summer Black Ale 12,5°blg 4,8%ABV

Kolor: Ciemnobrunatny, niemal nieprzejrzysty.
Piana: Piana średnio i drobnopęcherzykowa,  utrzymuje się do końca ładnie zdobiąc szkło. Odcień beżowy.
Zapach: W aromacie lekka paloność oraz kawowość. Na drugim planie przebija się żywica pochodząca od amerykańskich chmieli.
Smak: Jako pierwsze pojawiają się smaki palone oraz kawowe. Przebija się lekka kwaskowość pochodząca od palonych słodów. Goryczka średnia do niskiej. Brak kontry słodowej przez co wydaje się lekko wodniste.
Wysycenie: Dość spore, odpowiednie.
Opakowanie: Prosta, niechlujnie jak przystało na Widawę przyklejona etykieta. Kapsel golas.
Komentarz: Piwo bardzo lekkie i pijalne – wręcz sesyjne. Zdecydowanie za mało nut pochodzących od chmieli amerykańskich a za dużo paloności. Piwu zdecydowanie bliżej do stoutu niż Cascadian Dark Ale.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram