poniedziałek, 14 lipca 2014

Gościszewo – Bock Hallertau Cascade



Gościszewo – Bock Hallertau Cascade 16°blg 6,3%ABV 45IBU

Kolor: Brunatny, rubinowe refleksy.
Piana: Bardzo skąpa, szybko opada i słabo osadza się na szkle.
Zapach: Niestety pierwsze co wychodzi na wierzch to silny DMS. Gdzieś w tle poza nim lekko przebija się karmel, suszone owoce (śliwka) oraz delikatna cytrusowość.
Smak: Na pierwszym planie mocna słodowość (skórka od chleba). Pojawia się karmelowość w postaci toffi. Niestety goryczka całkowicie przepadła w morzu ulepkowatości. Alkohol niewyczuwalny o co nie trudno przy takiej pełni.
Wysycenie: Średnie, odpowiednie dla koźlaka.
Opakowanie: Etykieta niezwykle oszczędna w formie, brązowo-brunatna. Miło, że podano parametry piwa. Kapsel Gościszewa.
Komentarz: Koźlakowi zdecydowanie brak kontry w postaci goryczki. Całość mocno słodka, wręcz mdła i nużąca. Pomimo, iż lepsze od okropnego pilsa na Mandarina Bavaria, zdecydowanie do niego nie wrócę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram