wtorek, 22 lipca 2014

Heller - Aecht Schlenkerla - Rauchbier Weizen



Heller - Aecht Schlenkerla - Rauchbier Weizen 5,2%ABV 20IBU

Cena: 7,40 zł

Kolor: Miedziany, miodowa opalizacja, bez silnego zmętnienia.
Piana: Piana średnio pęcherzykowa,  na początku obfita, później dość szybko się redukuje. Pozostaje w postaci cienkiej warstewki niemal do samego końca.
Zapach: W aromacie na pierwszym planie dominuje przyjemna, nieprzesadzona wędzoność. Pojawia się także delikatna karmelowość oraz owocowość. W tle lekka kwaskowatość.
Smak: Smaki wędzone zdecydowanie w „szynkowym” klimacie. Nuty dymne nie dominują. Posmaki pszeniczne na niskim poziomie (wzmagają się wraz z ogrzaniem). Piwo bardzo lekkie i pijalne. Podbudowa słodowa nie przesadzona, kontruje ją delikatna lecz wystarczająca goryczka. Wraz z czasem kwaskowatość którą zapowiadał aromat wzmaga się także w smaku.
Wysycenie: Dość spore, całkiem typowe dla weizena.
Opakowanie: Etykieta w klasycznym, niemieckim stylu. Mnie osobiście nie zachwyca. Kapsel firmowy.
Komentarz: Piwa z Schlenkerli miałem już okazję pić wielokrotnie. Pomimo, że najbardziej lubię Urbocka, weizen całkiem mi posmakował.  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram