środa, 23 lipca 2014

Mikkeller – Bacon (Beer Geek)



Mikkeller – Bacon (Beer Geek) 7,5%ABV

Cena: 18 zł

Kolor: Niemal czarny, w teku nieprzejrzyste.
Piana: Piana o pięknej ciemnobeżowej barwie wpadającej w lekki brąz. Niestety nie utrzymuje się zbyt długo.
Zapach: W aromacie połączenie wędzoności z nutami palonymi. Pojawia się gorzka czekolada oraz świeża kawa. Delikatna kwaskowatość.
Smak: Wędzoność znajdująca się na pierwszym planie na szczęście nie dominuje całkowicie przykrywając resztę smaków. Podczas picia profil smakowy zmienia się od słodowego, poprzez wytrawny aż do kwaskowego pod koniec. Pojawia się też dymność oraz popiół, który bardzo lubię.
Wysycenie: Dość niskie, piwo pije się bardzo gładko.
Opakowanie: Etykiety Mikkellera to zdecydowanie coś co lubię.
Komentarz: Bardzo udany oatmeal stout. Użycie owsianki pojawia się w postaci dość wysokiej pełni oraz delikatnego „wyklejania” w ustach. Doskonale zbalansowana wędzonka, która ewoluując w trakcie picia dostarcza wielu ciekawych wrażeń.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram