czwartek, 7 sierpnia 2014

Amager Bryghus & Port Brewing – Wookiee IPA



Amager Bryghus & Port Brewing – Wookiee IPA 7,2%ABV

Cena: 20zł
Temperatura serwowania: ok. 12°C

Kolor: Jasnozłoty, niemal idealnie klarowny.
Piana: Piana bardzo obfita i niesamowicie drobna. Towarzyszy nam aż do końca degustacji. Przepięknie koronkuje na szkle, przy tym lśni jak brokat.
Zapach: Aromat zdecydowanie cytrusowy, atakuje nas mnóstwo skórki pomarańczowej oraz limokna. Pojawia się delikatna kwaskowość.
Smak: Na początku uderza niesamowita wytrawność. Goryczka solidna, grejpfrutowa (wręcz biała skórka pomiędzy łupką a miąższem owocu), pozostaje długo po przełknięciu. Pojawia się posmak skórki pomarańczowej. Słodowość niemal niewyczuwalna. Po ogrzaniu piwo staje się wręcz delikatnie przyprawowe.
Wysycenie: Na średnim poziomie, dobrze dopasowane.
Opakowanie: Etykieta dość prosta, stare złoto bijące po oczach dla mnie jest nieco kiczowate. Kapsel firmowy
Komentarz: Typowe West coast IPA. Bardzo wytrawne, jasne oraz czyste w smaku. Pomimo, że dobrze zbalansowanym piwem bym tego nie nazwał, mi bardzo smakowało. Udana kolaboracja - zdecydowanie dla hopheadów!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram