niedziela, 26 października 2014

Amager Bryghus – Gluttony

Amager Bryghus – Gluttony 9,4%ABV 200IBU
 
Cena: 24zł
Temperatura serwowania: browar sugerował na kontrze 8-10°C – zaserwowałem nieznacznie cieplejsze
Kolor: Odcień jasnego bursztynu, po ekstrakcie spodziewałem się ciemniejszego. Lekka opalizacja wynikająca prawdopodobnie z braku filtracji.
Piana: Potężna, drobna oraz bardzo trwała. Wręcz sama tworzy się na nowo w trakcie picia. Przepięknie koronkuje na szkle.
Zapach: Genialny aromat owoców tropikalnych wraz z cytrusami. Wypełnia niemal wrecz pomieszczenie. Takiej intensywności życzyłbym każdemu IPA.
Smak: W smaku również wszystkiego jest dużo. Goryczka pomimo swojej potęgi została doskonale skontrowana tworząc bardzo zbalansowane piwo. Jej profil to owoce tropikalne zmiksowane z żywicą. Całość tworzy doskonałe połączenie. Potężne body sprawia wręcz wrażenie miodowości.
Wysycenie: Na średnim poziomie, bardzo drobne.
Opakowanie: Wszystkie etykiety „Sinner Series” są dla mnie po prostu małymi dziełami sztuki. Kapsel z logo browaru.
Komentarz: Doskonałe Double IPA. Świetnie zbalansowane oraz zapewniające mnóstwo intensywnych doznań. Zdecydowanie polecam każdemu, kto nie boi się liczby IBU powyżej 100.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram