poniedziałek, 3 listopada 2014

Clock – Clock


Clock – Clock 12°blg 5%ABV 35IBU 9EBC

Cena: 14zł (0,75l)
Temperatura serwowania: 9°C podane na kontrze, serwowałem ciut cieplej

Kolor: Ciemne, stare złoto, wpada w miedź. Niemal idealnie klarowne.
Piana: Niezbyt obfita, średnio pęcherzykowa, szybko się dziurawi i opada. Lacing obecny, delikatny.
Zapach: Słodowy karmel na pierwszym planie. Wyraźne nuty chmielowe, dość słodkie, tropikalne, lekko ziołowe. Niestety znów wyraźny DMS, lekkie miodowe utlenienie.
Smak: W smaku jest dość podobnie. Prym wiedzie mieszanka subtelnego karmelu wraz z typowo melonową goryczką. Całość dość stonowana, nieco płytka i wytrawna. Bardzo lekkie i sesyjne.
Wysycenie: Niskie i gładkie. Nie do końca odpowiednie dla stylu.
Opakowanie: Jak już wspominałem estetyczna strona etykiet Clocka stoi na bardzo wysokim poziomie. Kapsel golas.
Komentarz: Lekkie, sesyjne APA z delikatną czeską nutą w tle. Gdyby nie ona byłoby znacznie lepiej. Pomimo tych małych niedociągnięć jest bardzo przyjemnie. W szczególności patrząc na relację oferowanej jakości do ceny. Mam też odłożone ich AIPA, które nie omieszkam zrecenzować w najbliższym czasie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram