sobota, 8 listopada 2014

Clock – No Idols!


Clock – No Idols! 15°blg 6,5%ABV 55IBU 8EBC

Cena: ok. 17zł (0,75l)
Temperatura serwowania: browar podał 10°C i tego też się trzymałem

Kolor: Typowo żółto złoty. Opalizuje.
Piana: Bardzo podobna do tej na Clock. Szybko opada do cienkiej warstwy. Całkiem ładnie oblepia przy tym szkło.
Zapach: Bardzo silne aromaty zbożowe oraz trawiaste. W tle lekki cytrus oraz nieco słodki melon.
Smak: Jako, że piwo jest dość wytrawne goryczka wydaje sie być większą niż wskazywałaby na to wartość IBU. Pojawia sie bardzo ciekawy arbuzowy posmaczek. Alkohol w najmniejszym stopniu niewyczuwalny.
Wysycenie: Średnie, odpowiednie.
Opakowanie: Stylistyka etykiety nieco różni się od pozostałej serii Clocków. Kapsel jak w reszcie - golas.
Komentarz: Ze względu na goryczkę o ziołowym profilu piwo bardziej wskazuje stylem na Czeskie IPA niż AIPA. Zastosowano chmiele Mosaic i Equinox – to w tym drugim upatrywałbym ten efekt. Tak czy inaczej pijalność na bardzo wysokim poziomie sprawiła, że degustację zaliczam do przyjemnych.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram