środa, 24 grudnia 2014

Brew Dog – Santa Paws Christmas Scotch Ale (Baby Dogma)


Brew Dog – Santa Paws Christmas Scotch Ale (Baby Dogma) 4,5%ABV

Cena: ok. 12zł
Temperatura serwowania: ok. 10°C

Kolor: Nieco brunatny, wpadający w rubinowy. Ładne ciemne miedziane refleksy. Klarowne.
Piana: Średnio obfita. Dość trwała – utrzymuje się do końca picia w postaci krążka. Bardzo ładnie osadza się na szkle w postaci krążków piany.
Zapach: Potężna dawka toffi, piernika, ciasteczek oraz skórki chlebowej. Bardzo przyjemna słodowa karmelowość, słodka lecz nie ulepkowa. W tle nuta ciemnego cukru kandyzowanego.
Smak: Bardzo podobnie jest w smaku. Dużo nut opiekanych oraz ciasta. Lekka lecz nie przesadzona przyprawowość. Jest dość wytrawnie a body na tyle lekkie, że ociera się o wodnistość. Na finiszu pojawia się wręcz delikatna kawowość.
Wysycenie: Na średnim poziomie.
Opakowanie: Typowa etykieta w klimacie Brew Doga. Podobnież kapsel z firmowym logo.
Komentarz: Bardzo ciekawe piwo. Lekkie i pijalne a przy tym dostarczające sporą dawkę niecodziennych smaczków. Jak najbardziej można w nim doszukać się typowo świątecznych akcentów. Świetne na rozpoczęcie świętowania – w sam raz na rozgrzewkę przed Wigilią.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram