czwartek, 8 stycznia 2015

Amager Bryghus – Sundby Stout


Amager Bryghus – Sundby Stout 6,2%ABV 40IBU

Cena: 18zł
Temperatura serwowania: okolice 15°C

Kolor: Chyba identyczny jak w Pepsi czy Coli. Zdecydowanie wolałbym ciemniejszy.
Piana: Nie jest może jakaś spektakularna, lecz w sumie wszystko w niej jest na przyzwoitym poziomie.
Zapach: Z początku uderzyła mnie solidna kawowość. Później niestety zrobiło się dość słodko a wiodącym aromatem była Coca Cola. Dzień wcześniej piłem poster z browaru Kormoran i miałem niemal identyczne odczucia. Chmiele obecne, jednak daleko w tle.
Smak: Na szczęście w smaku jest znacznie wytrawniej. W sumie znalazło się tu wszystko czego można oczekiwać od klasycznego stoutu. Jest nawet typowa dla dry stoutów wodnistość, która niezbyt mi pasuje przy piwie o tej zawartości alkoholu. Kwaśność od słodów palonych niemalże nie obecna co bardzo lubię.
Wysycenie: Bardzo ale to bardzo niskie.
Opakowanie: Jedna ze smutniejszych etykiet Duńczyków. Do tego jak zwykle mało info. Kapsel z logo.
Komentarz: Ciężko podsumować to piwo. Z jednej strony muszę przyznać, że jest całkiem solidne. Z drugiej jednak nie ma w nim nic z tego co zapowiadają Duńczycy. Użytych chmieli czyli Nugget, Cascade oraz Centennial niemalże nie ma (tak w smaku jak i w aromacie). Zapowiadana smoliście czarna barwa okazała się mocno rozwodnioną (co nawet widać na zdjęciu). Nie odradzam, lecz mnie niczym specjalnym nie zaskoczyło.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram