piątek, 27 lutego 2015

Mikkeller – Sort Gul


Mikkeller – Sort Gul 7,3%ABV

Cena: 16zł
Temperatura serwowania: 10°C

Kolor: Barwa Coca Coli z miedzianymi refleksami oraz delikatną opalizacją.
Piana: Niesamowicie obfita i zaskakująco trwała pomimo dość grubych pęcherzyków. Ładnie osadza się na szkle.
Zapach: Aromat bliski tego czego poszukuję w Black IPA. Na pierwszym planie cytrusy (prym wiedzie grejpfrut). Palone słody daleko w tle. Całość niestety trochę zbyt mało intensywna.
Smak: W smaku zdecydowanie więcej palonych słodów w postaci bardzo przyjemnego popiołu. Goryczka co najwyżej na średnim poziomie, mocno ziołowa. Poza tym niestety niezbyt wiele się dzieje.
Wysycenie: Średnie – jak najbardziej odpowiednie.
Opakowanie: Etykieta jak zwykle prosta w formie, nieco odmienna od standardowej stylistyki duńskiego browaru.
Komentarz: Najfajniejsza cecha jakiej się doszukałem w tym piwie to niesamowita lekkość, dzięki której znika ono w oszałamiającym tempie. Niestety typowych dla stylu wrażeń smakowych pochodzących od chmielu jest jak na lekarstwo. Pomimo tego wypite z przyjemnością.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram