środa, 4 marca 2015

The Willows Family Ales & Praire Artistan Ales – Family Ale


The Willows Family Ales & Praire Artistan Ales – Family Ale 7%ABV

Cena: ok. 50zł (0,75l)
Temperatura serwowania: 8-10°C

Kolor: Jasne, występuje delikatne zmętnienie przez co piwo kojarzy mi się z weizenem.
Piana: Jak na mój gust jest zaskakująco skromna – niby coś tak się tworzy, niby coś na szkle pozostaje, jednak zdecydowanie nie tego oczekiwałem.
Zapach: Całkiem spora owocowość (cytrusowa, brzoskwinia). W tle majaczy nikła nuta dzika, lecz jest tego zdecydowanie zbyt mało. Podobnie z alkoholem – ciężko go uświadczyć nawet po lepszym ogrzaniu.
Smak: Pierwsze co zaskakuje to bardzo słodka, brzoskwiniowa landrynka. Co prawda ujawnia się także subtelna kwaśność oraz odrobina ziołowości, w żadnym jednak wypadku nie są w stanie zrównoważyć sporej słodyczy. Aftertaste dość pusty i nijaki – piwo się nie otwiera i nie zyskuje w trakcie picia.
Wysycenie: Ilość CO2 co najwyżej na średnim poziomie – wyższa dodałaby lekkości w odbiorze, niestety jest jak jest.
Opakowanie: Etykieta jest po prostu przepiękna – fakturą przypomina niemal papier czerpany.
Komentarz: Ciężko mi nazwać tą degustację rozczarowaniem. Nie da się jednak ukryć, że piwo wypadło dość blado. Wszystkiego w nim mało. Pijąc w ciemno obstawiałbym raczej coś w stylu niesamowicie delikatnie dzikiego Tripla. Obroniło się jedynie dzięki wysokiej pijalności oraz dobremu ukryciu alkoholu. Z pewnością można lepiej spożytkować taką kwotę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram