sobota, 16 maja 2015

Brew Dog – Stereo Wolf Stout


Brew Dog – Stereo Wolf Stout 13°blg 5,2%ABV 55IBU

Cena: 10zł
Temperatura serwowania: dyszka

Kolor: Brunatny, odpowiedni dla stoutu.
Piana: Niska i dość szybko redukująca się. Na szczęście utrzymuje się w postaci grubego krążka oraz gęstych koronek zdobiących ścianki szkła.
Zapach: Tu robi się fajnie. Sporo kawy oraz gorzkiej czekolady. Wraz z ogrzaniem staje się nieco słodszy, pojawia sie mleczność. Najbardziej ujęła mnie jednak nuta węgla drzewnego.
Smak: W ustach nie pojawia się ani cień słodyczy. Goryczka stonowana, rzekłbym, że na średnim poziomie, lecz całość jest niesamowicie lekka co potęguje wrażenie wytrawności. Wyraźna kwaśność pochodząca od słodu palonego za którą osobiście nie do końca przepadam.
Wysycenie: Po prostu średnie – jak najbardziej w porządku.
Opakowanie: Etykieta właściwie standardowa. Podano jednak więcej parametrów oraz zostawiono miejsce na degustacyjne notatki (nie skusiłem się aby po niej pisać).
Komentarz: Bardzo fajne piwo w normalnej cenie. Z jednej strony jest lekkie, pijalne i sesyjne, z drugiej zaś w najmniejszym stopniu nie nudne. Coś nieco jak Ond od Bevoga, tu jednak więcej paloności a mniej wędzonki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram