poniedziałek, 7 września 2015

Nøgne Ø – Imperial Stout

Nie ma się nad czym rozwodzić – po prostu Klasyczny Russian Imperial Stout.


22°blg 9%ABV 75IBU Cena: 23zł


Z wyglądu trunek o barwie niemal całkowicie czarnej i nieprzejrzystej, piana zaś jak to często bywa bardzo nietrwała – opada w mgnieniu oka do cieniuteńkiego krążka.

Dużo ciekawiej prezentuje się aromat. Typowym dla stylu nutom deserowej czekolady oraz gorzkiej, odrobinę kwaśnej kawy, towarzyszy spora owocowość – tak w postaci suszonych rodzynek i śliwek, jak i świeżych wiśni jagód oraz jeżyn. Na końcu ukrył się lekko szorstki alkohol.

W smaku niepodzielnie dominuje gorzkie kakao. Daleko w tle doszukałem się kawy oraz rozgrzewającego alkoholu dzięki któremu piwo nabrało charakteru deserowych pralin. Wysycenie niskie, nie można mu nic zarzucić.

Dawno nie piłem piw tego norweskiego browaru. Powyższy egzemplarz pomimo, że świeży, okazał się godną polecenia pozycją. Z pewnością zyskałby podczas dłuższego leżakowania. Jeśli jeszcze Wam nie zbrzydły mocne klasyki bierzcie w ciemno gdyż warto.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram