poniedziałek, 2 listopada 2015

Mikkeller – Crooked Moon Tattoo Stockholm Stout

Jest to Imperial Stout warzony z dodatkiem fig.

8%ABV Cena: 19zł

Nad barwą właściwie nie ma co się rozwodzić - wygląda jak… stout. Piana nie zaskakuje niczym specjalnym, jest stosunkowo niska (fotka ciut myląca), dziurawiąca się i niezbyt lepka.

Aromat zaskakująco agresywny. Głownie za sprawą kwaśnej kary, paloności oraz wyraźnie wyczuwalnego alkoholu. W tle sporo owoców suszonych oraz przypalanego karmelu.

Niewiele delikatniej jest w smaku. O ile uładzony alkohol oraz miękkie wysycenie robią dobre wrażenie, to solidna paloność oraz pochodząca od niej kwaśność nie są najbardziej pożądanymi cechami. Spora owocowość (kwaśne maliny i jeżyny) w połączeniu z deserową czekoladą wypada jednak pozytywnie. 

Temu piwu z pewnością trzeba poświecić dłuższą chwilę. Z początku dość nachalne, w miarę picia układa się jednak ukazując swą lepszą stronę. RIS z niego żaden, lecz z pewnością całkiem ciekawy Foreign Extra Stout. Dodatek fig ledwie wyczuwalny. Sami oceńcie - wada to, czy zaleta? ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram