AleBrowar – John Cherry 16°blg 6,5%ABV 15IBU
Cena: 9,90zł (0,5l)
Kolor: Ciemno rubinowy, niemal krwisty z pięknymi refleksami, idealnie klarowne.
Piana: Średnio obfita. Na myśl przychodzi skojarzenie – „kompotowa”. Bardzo szybko się dziurawi i opada niemal do zera. Delikatnie zdobi szkło.
Zapach: Kwaskowy, zdecydowanie wiśniowy. Po ogrzaniu pojawiają się inne ciemne owoce, jednak są ciężkie do zidentyfikowania.
Smak: Piwo dość wytrawne z przyjemną lecz nie przesadzoną kwaskowatością. Pojawia się także miła pestkowość. Po pewnym czasie całość niestety staje cię odrobinę wodnista. Alkohol na szczęście został doskonale zamaskowany a piwa ubywa w szklance zaskakująco szybko.
Wysycenie: Na średnim poziomie. Jak na ten styl mogłoby być zdecydowanie dużo wyższe.
Opakowanie: Butelka według mnie jest po prostu genialna. Malowane szkło to jedno, lecz na kontrze dodano oznaczenia obrazkowe, które pomimo, iż mało mówią o piwie, to cieszą oczy. Kapsel firmowy.
Komentarz: John może nie rzuca na kolana, lecz myślę, że to bardzo dobry krok ze strony AleBrowaru. Jak głosi nowofalowe hasło „sour is the new hoppy”. Tak trzymać!
